Beadlets Lutein Zeaxanthin Lycopene Microencapsulation
Танилцуулга:
Микро капсулжуулалт нь бүтээгдэхүүний ялгааг олж авах, бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг нэмэгдүүлэх хэрэгсэл болгон янз бүрийн салбарын анхаарлыг улам бүр татаж байна. Энэ нь дэвшилтэт техникээр жижиг цөм/дотоод фазын материалыг бүрхүүлийн материалаар бүрхэх үйл явц юм.
Энэхүү технологийг хоол тэжээл, эм, хүнс, ундаа, хувийн арчилгаа, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, агрохими, барилга, эрчим хүч, нэхмэл эдлэл, химийн бодис, батлан хамгаалах, цаас зэрэгт сүүлийн хэдэн жилийн турш хэрэглэж ирсэн бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд ялгарах, тогтвортой байдал зэрэг нарийн төвөгтэй шинж чанартай байдаг. , дулааны хамгаалалт, тохирох мэдрэхүйн дүр төрх, хүрээлэн буй орчинд дасан зохицох чадвар.
Хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн микро капсулын зах зээл 2017-2022 он хүртэл 13.1% буюу жилийн хамгийн өндөр нийлмэл өсөлтийн хурдаар (CAGR) өсөх төлөвтэй байна.
Хүнсний хэрэглээний дотроос биомолекулууд нь өндөр урвалд ордог тул функциональ орцын зах зээл хамгийн их хувийг эзэлдэг. Энэхүү технологи нь эрдэс бодис, витамин, амт оруулагч, чихэрлэг бодис, фитонутриент, нянгийн эсрэг бодис, антиоксидант, фермент, пробиотик организм, эфирийн тосыг бүрхэхэд хэрэгждэг.
CWS (хүйтэн усанд уусдаг) нунтаг
• Өөрөө хурдан тархсан
• Бага PH-ийн хэрэглээ болон найрлагад тогтвортой
• Хүйтэн усанд маш сайн уусдаг
• Дээд зэргийн урсгалын шинж чанар
• Дулаан болон гэрэлд тогтвортой
Хэрэглээ: нунтаг ундаа, ундаа, урьдчилан холих, эсвэл хоол орлуулах бүтээгдэхүүнд тохиромжтой
Микрокапсултай бөмбөлөгүүд
• Биологийн хүртээмжийг сайжруулдаг хүйтэн ус
• Чөлөөт урсгалтай, бөмбөрцөг хэлбэртэй бөөмс
• Онцгой тогтвортой байдал бүхий бат бөх шинж чанарууд
• Цагаан хоолтон бүтээгдэхүүний сонголтонд желатингүй
Хэрэглээ: капсул болон шахмал хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт
Газрын тосны түдгэлзүүлэлт
• Хувиргасан амьд организмын бус ургамлын тосны суспенз
• Чөлөөт урсдаг, салах, бөөгнөрөлгүй
Хэрэглээ: зөөлөн гель капсулын хувьд маш сайн сонголт
| CWS | BEADLETS (BD) | ТОС СУПЖИН |
| Бета каротин 1% 10% CWS | Бета каротин 10% 20% BD | Бета каротин 30% тос |
| Лютеин 5% CWS | Лютеин 5% 10% BD | Лютеин 10% 20% тос |
| Лютеин эфир 5% CWS | Лютейн эфир 5% 10% BD | Лютейн эфир 10% 20% тос |
| Зеаксантин 5% CWS | Зеаксантин 5% BD | Зеаксантин 10% 20% тос |
| Астаксантин 2% CWS | Астаксантин 2.5% BD | Астаксантин 5% 10% тос |
| Ликопен 5% CWS | Ликопен 10% BD | Ликопен 5% 6% 10% тос |
| МИКРО КАПСУЛЬТАЙ БҮТЭЭГДЭХҮҮН | ||
| Шуурхайжуулсан BCAA 2:1:1 | MCT CWS нунтаг 50% 70% | CLA CWS нунтаг 40% 60% |
| Шуурхайчилсан EAA | L-карнитин CWS 75% | L-Arginine CWS нунтаг |
| Маалингын үрийн тосны нунтаг | Гүргэмийн тосны нунтаг | Лютейн эфир 10% 20% тос |
| А аминдэм ацетат бөмбөлгүүдийг | Е витамин 50% CWS | Витамин D3 CWS Beadlets |
| А аминдэм палмитатын шаргал | Витамин D2 CWS Beadlets | Витамин К1 CWS |
