Бета каротин нунтаг тэжээллэг хүнсний өнгөт бодис Усанд уусдаг Хятадын түүхий эд
Үзүүлэлтүүд:
Бета каротин нунтаг 1% CWS
Бета каротин нунтаг 10% CWS
Бета-каротин бөмбөлөгүүд10% 20%
Бета каротин тосны суспенз 30%
Каротиноид нь ургамал, замаг, фотосинтезийн бактерийн пигмент юм.Эдгээр пигментүүд нь ургамал, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнүүдэд тод шар, улаан, улбар шар өнгийг үүсгэдэг.
Орлуулахгүй бета-иононы цагиргууд (бета-каротин, альфа-каротин, бета-криптоксантин, гамма-каротин орно) агуулсан каротиноидууд нь А аминдэмийн идэвхжилтэй байдаг (тэдгээрийг ретинол болгон хувиргах боломжтой гэсэн үг).
Каротиноидууд нь мөн антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг.Лютеин, мезо-зеаксантин, зеаксантин нь нүдний торлог бүрхэвчинд толбоны пигмент хэлбэрээр байдаг бөгөөд харааны үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой хэвээр байгаа нь эмнэлзүйн судалгаагаар батлагдсан.
| Бүтээгдэхүүний нэр: | β-каротин CWS нунтаг | |
| GMO бус, BSE/TSE үнэгүй | Харшил үүсгэдэггүй, цочрол үүсгэдэггүй | |
| ЗҮЙЛ | ҮЗҮҮЛЭЛТ | АРГА АРГА |
| Шинжилгээний өгөгдөл | ||
| Бета-каротин | ≥10% | HPLC |
| Чанарын өгөгдөл | ||
| Гадаад төрх | Улбар шараас улбар шар хүртэл улаан чөлөөтэй урсдаг нунтаг, гадны бодисгүй, эмх цэгцгүй | Харааны |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5% | USP<731> |
| Хэсэгчилсэн хэмжээ | 100% 40 саяыг давна 90% 80 саяыг давна | USP<786>Ph.Eur.2.9.12 |
| Хүнд металл | ＜10 ppm | USP<231>Ⅱ |
| Хар тугалга(Pb) | ＜2 ppm | USP<251> |
| Хүнцэл(As) | ＜2 ppm | USP<211> |
| Кадми (Cd) | ＜1 ppm | USP<233> |
| Мөнгөн ус(Hg) | ＜0.1 ppm | USP<233> |
| Микробиологийн мэдээлэл | ||
| Нийт хавтангийн тоо | ＜1000 cfu/г | USP<2021>Ph.Eur.2.6.12 |
| Мөөгөнцөр ба мөөгөнцөр | ＜100 cfu/г | USP<2021>Ph.Eur.2.6.12 |
| E.Coli | ND/10гр | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
| Салмонелла | ND/25гр | USP<2022>Ph.Eur.2.6.13 |
| Нэмэлт өгөгдөл | ||
| Савлах | 1кг / уут; 25кг / хүрд | |
| Хадгалах | Нарны шууд тусгалаас зайлсхийж, хуурай сэрүүн газар хадгална | |
| Хадгалах хугацаа | Хоёр жил | |
