Финутра нь 2021 онд KOSHER-ийн сунгалтын гэрчилгээг амжилттай дамжуулсан.

KOSER-FINUTRA NEWS

2021 оны 4-р сарын 28-ны өдөр KOSHER-ийн байцаагч манай компанид үйлдвэрийн хяналт хийхээр ирж, манай байгууламжийн түүхий эд, үйлдвэрлэлийн цех, агуулах, оффис болон бусад газруудаар зочиллоо. Тэрээр ижил чанарын өндөр түвшний түүхий эдийг ашиглах, стандартчилагдсан үйлдвэрлэлийн үйл явцыг дагаж мөрдөж байгааг маань өндөр үнэлэв. Манай компани 2021 онд KOSHER-ийн сунгалтын гэрчилгээг амжилттай дамжуулсан.

Кошерын гэрчилгээ гэдэг нь хоол тэжээлийн тухай хууль тогтоомжийн дагуу хүнс, орц, нэмэлт бодисын гэрчилгээжүүлэлтийг хэлнэ. Үүний хамрах хүрээ нь хоол хүнс, орц найрлага, хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн, хүнсний сав баглаа боодол, нарийн ширхэгтэй химийн бодис, эм бэлдмэл, машин үйлдвэрлэх аж ахуйн нэгж гэх мэт орно. Косерын стандартыг дагаж мөрдөхийг газар дээр нь баталгаажуулах ажлыг зөвхөн Рабби хийх боломжтой. Еврей мэргэжилтнүүд хуульч мэргэжилтэй байхын адил мэргэшсэн, лицензтэй байх ёстой. Кошер гэрчилгээ нь хууль эрх зүй, онолын үндэслэл, практик үндэслэл, менежменттэй байдаг. Еврей мэргэжилтнүүд Кошер хүнсний тухай хуулийг тайлбарлаж, удирддаг. АНУ-ын хүнсний бүтээгдэхүүний 40 гаруй хувь нь Кошерын гэрчилгээтэй байдаг. Кошер нь илүү цэвэр, эрүүл ахуй гэсэн утгатай тул бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, өндөр чанарын бэлгэдэл болжээ.


Бичлэгийн цаг: 5-р сарын 14-2021