Туршилтын судалгаагаар улаан лоолийн нунтаг нь ликопений дасгалыг сэргээх давуу талтай болохыг санал болгож байна

Тамирчдын сэргээн босголтыг оновчтой болгоход ашигладаг түгээмэл тэжээллэг нэмэлтүүдийн дотроос улаан лоолийн каротиноид болох ликопенийг өргөн хэрэглэдэг бөгөөд цэвэр ликопены нэмэлтүүд нь антиоксидант хүчтэй болохыг нотолж, дасгал хөдөлгөөнөөс үүдэлтэй липидийн хэт исэлийг бууруулах механизм юм. чөлөөт радикалууд эсийн мембран дахь липидээс электроныг "хулгайлах" замаар эсийг гэмтээдэг.

Олон улсын спортын хоол тэжээлийн нийгэмлэгийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн шинэ туршилтын судалгаагаар судлаачид ликопены антиоксидант ашиг тусыг судлахыг зорьсон боловч улаан лоолийн нунтаг болох хүнсний ногооны гаралтай хүнсний ногооны ойролцоох улаан лоолийн нэмэлт бодисыг хэрхэн яаж цуглуулж байгааг судлахыг зорьжээ. зөвхөн ликопен төдийгүй микроэлементүүд болон янз бүрийн био идэвхит бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн өргөн цар хүрээтэй танилцуулга.

Санамсаргүй байдлаар хийсэн, давхар сохор кроссоверын судалгаанд сайн бэлтгэгдсэн 11 эрэгтэй тамирчин долоо хоногийн дараа улаан лоолийн нунтаг, дараа нь ликопены нэмэлт, дараа нь плацебо нэмсэний дараа гурван бүрэн дасгал туршилтыг хийжээ. Малондиалдегид (MDA) ба 8-изопростан зэрэг липидийн хэт исэлдлийн нийт антиоксидант хүчин чадал ба хувьсагчийг үнэлэх зорилгоор хэрэглэсэн нэмэлт тэжээл тус бүрт гурван цусны дээж (суурь, залгиурын дараах болон дасгалын дараахь) авсан.

Тамирчдын хувьд улаан лоолийн нунтаг нийт антиоксидант хүчин чадлыг 12% -иар нэмэгдүүлсэн. Улаан лоолийн нунтаг эмчилгээ нь ликопены нэмэлт ба плацебо хоёроос харьцуулбал 8-изопростаны түвшинг эрс бууруулсан нь сонирхолтой юм. Улаан лоолийн нунтаг нь плацеботой харьцуулахад MDA дасгалын дасгалыг эрс багасгасан боловч ликопен ба плацебо эмчилгээний хооронд ийм ялгаа гараагүй болно.

Судалгааны үр дүнд үндэслэн зохиогчид улаан лоолийн нунтаг нь антиоксидант хүчин чадал, дасгал хөдөлгөөнөөс үүдэлтэй хэт исэлдэлтэд илүү их ашиг тустай байдаг нь тусгаарлагдсан доторхи ликопеноос илүүтэйгээр ликопен болон бусад био идэвхит тэжээлийн хоорондох синергетик харилцан үйлчлэлээр бий болсон гэж дүгнэжээ. формат.

"Бид улаан лоолийн нунтагтай 1 долоо хоногийн нэмэлтийг нийт антиоксидант хүчин чадлыг эерэгээр нэмэгдүүлж, ликопены нэмэлттэй харьцуулахад илүү хүчтэй болохыг олж мэдсэн" гэж судалгааны зохиогчид хэллээ. “8-изопростан ба MDA-ийн эдгээр чиг хандлага нь богино хугацаанд синтетик ликопен биш улаан лоолийн нунтаг нь дасгалын нөлөөгөөр липидийн хэт исэлийг бууруулах чадвартай гэсэн ойлголтыг дэмжиж байна. MDA нь нийт липидийн усан сангуудын исэлдэлтийн биомаркер боловч 8-изопростан нь F2-изопростанын ангилалд багтдаг бөгөөд энэ нь арахидоны хүчлийн исэлдэлтийг тусгасан радикал өдөөгдсөн урвалын найдвартай биомаркер юм. ”

Судалгааны үргэлжлэх хугацаа богиноссон тул зохиогчид удаан хугацааны туршид ликопены нэмэлт тэжээлийн дэглэм нь хэдэн долоо хоногийн турш явуулсан бусад судалгааны дагуу тусгаарлагдсан шим тэжээлийн антиоксидант давуу талыг бий болгоно гэж таамаглаж байсан. . Гэсэн хэдий ч бүхэл бүтэн улаан лооль нь химийн нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь нэг нэгдэлтэй харьцуулахад синергийн үр дүнг сайжруулж чаддаг гэж зохиогчид хэлэв.


Бичлэгийн цаг: 4-р сарын 12-2021